Роза Кабарет относится к двухцветным розам, имеет очень нежное соцветие пастельных тонов. Лепестки этой розы кремовые у основания, с плавным переходом к пастельно-розовой или приглушенно-коралловой кайме. Цветы полумахровые, пышные, крупные. Эти розы сравниваются с утренней зарей: золотисто-коралловые блики их лепестков навевают атмосферу утренней свежести, пробуждающейся природы.